办理食品经营许可证先需要取得工商户营业执照,然后再准备好相关的申请书、经营场所图纸、负责人明、设备清单等申请材料并向食品监督部门提交,办理时间大概是15天左右。
食品经营许可证办理需要具备条件:
1、申请人应当具备营业执照等合法主体。简单来说,就是需要先办理营业执照再办理食品经营许可证;
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
3、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者措施;
4、有专职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;以及合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物等。
在我国,根据《食品卫生法》的规定,食品生产经营企业和食品商贩,必须先取得卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市卫生行政部门规定。食品经营许可证是食品生产经营卫生许可证,食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一,是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定。
食品经营许可证办理流程及时间是多久:
1、取得个体工商户营业执照;办理和知识培训合格证;
2、向当地的食品监督部门提交申请,需要包含以下材料:
1)《食品经营许可申请书》;
2)《营业执照》副本复印件;
3)与食品经营相适应的经营场所复印件或明多个申请人使用同一门牌号作为经营场所的,申请人应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示;
4)负责人及食品安全管理人员的复印件;
5)与食品经营相适应的经营设备、工具清单;
6)与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件;
7)食品安全管理制度文本(应包含员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度等内容,此制度内容请参看《*人民共和国食品安全法》)上述材料中所提交的复印件均需验看原件;
3、资料提交成功之后,市场监督管理局会安排人员来看场地,检查合规后一般15-20个工作日即可领取食品经营许可证。
食品经营许可证需要的材料:
1、食品经营许可证申请书;
2、法定代表人、或负责人明;
3、生产经营场地平面图;
4、食品从业人员健康检查和培训合格;
5、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料;
6、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他材料。
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