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食品经营许可证是食品生产经营卫生许可证，食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定。
在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市卫生行政部门规定。食品经营许可证是食品生产经营卫生许可证，食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定。
办理食品经营许可证主要有以下五个步骤：
1、先登录食品药品监督管理局网站，点击页左下方“在线申请”，进入食品药品在线申报系统；
2、进入在线申报系统后，点击右上角“注册”进行注册。填写用户名、真实姓名、登录密码、受理单位、电子邮箱、移动电话、受理单位等信息，标注红色“*”号的项目为必填项，受理单位要选择经营地址所在地食品药品监督管理机构。请牢记用户名和密码，今后许可审批进度查询仍需使用此用户名和密码登录。请尽量填写在用邮箱，可用于找回密码；
3、注册成功后，退出注册页面，在登录页面输入用户名和密码登录，即可登录许可系统，选择“食品经营”，进入食品经营许可申请系统；
4、请点击“立即申请”，请按照系统提示要求以及经营者实际情况填报申请资料，上传所附资料，填写完毕保存后，点选“提交”，提交资料到受理部门；
5、提交成功后请留意审批进度，网审合格后请打印申请资料并签字，将签字后的申请资料递交到受理部门。
食品经营许可证办理需要具备条件：
1、申请人应当具备营业执照等合法主体。简单来说，就是需要先办理营业执照再办理食品经营许可证；
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
3、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者措施；
4、有专职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；以及合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物等。
食品经营许可证需要的材料：
1、食品经营许可证申请书；
2、法定代表人、或负责人明；
3、生产经营场地平面图；
4、食品从业人员健康检查和培训合格；
5、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；
6、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他材料。
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